Interview Wildbret: Hin zum Wildgenuss-Botschafter

Chancen für eine optimale Wildbret-Vermarktung liegen in der Kooperation zwischen Jägern und Metzgern: Zu diesem Thema wurde in der Juli-Ausgabe der BJV-Vereinszeitschrift Werner Braun, der Stellvertretende Landesinnungsmeister des Fleischerverbandes Bayern, interviewt.

Der Beitrag kann auch online im ePaper der "Jagd in Bayern" gelesen werden (Seite 38):


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